El mejor programa de capacitación para el sector de inocuidad en los alimentos.
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La Secretaría de Economía, con la asistencia de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), comprobó que diversos productos denominados como "queso" y "yogurt natural" no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas, por lo que su comercialización se ha llevado a cabo en perjuicio y con información que puede inducir al engaño de los consumidores. En consecuencia, esta dependencia ordenó la prohibición inmediata de su comercialización.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunció un retiro voluntario de las frutas empaquetadas vendidas por Walmart en nueve estados, citando una posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes.
Las frutas se estaban vendiendo en las tiendas Walmart en Arkansas, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Missouri, Oklahoma y Texas.
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) firmarán un Convenio de Concertación para que las tiendas afiliadas al organismo comercialicen alimentos agrícolas con certificados de inocuidad.
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(ATE y ATP)