El mejor programa de capacitación para el sector de inocuidad en los alimentos.
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Alerta en el sur de Estados Unidos por el retiro de leche chocolatada contaminada con desinfectante que ya causó intoxicación en niños.
La empresa Hiland Dairy Foods, dedicada al abastecimiento de productos comestibles para instituciones estatales, anunció el retiro de más de 4 mil cajas de leche chocolatada distribuidas en los Estados Unidos, debido a la contaminación con un desinfectante de grado alimenticio que ha ocasionado varias intoxicaciones en niños.
Hortifruti es la División Agrícola de Walmart de México y Centroamérica. En Managua existe un centro de distribución de las frutas y vegetales, donde se ha venido invirtiendo para garantizar alimentos limpios y seguros para los nicaragüenses.
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La Municipalidad de Gualeguaychú, desde su área de Bromatología, informa a la comunidad que la ANMAT recomienda no consumir dos productos de la marca "Legume", debido a que no son aptos para la población celíaca o alérgica al huevo.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada inmediata de una popular salsa de kétchup vendida en España por la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado.
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