El mejor programa de capacitación para el sector de inocuidad en los alimentos.
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La Agencia Federal estadounidense permitirá la exportación tras avalar los controles sanitarios.
La Administración para los Alimentos y las Drogas de EE UU (FDA, por sus siglas en inglés) tomó ayer una decisión histórica al levantar el veto a la exportación de marisco y moluscos de España tras un litigio por los controles sanitarios que arrancó en 2010 y que ha privado a los productores españoles, al igual que a los holandeses, del acceso a un mercado de 328 millones de habitantes que tiene que importar el 85% del pescado, moluscos y mariscos que consume.
La Cofepris recibió una alerta por parte de la FDA sobre un posible brote de salmonella en el durazno que se vende en México.
México fue alertado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) sobre un posible brote de salmonella en México por la exposición de duraznos a esta bacteria.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que un producto se está distribuyendo como salsa de chile dulce pero en realidad es salsa de maní etiquetada incorrectamente y su consumo en personas alérgicas al maní es peligroso.
Coca Cola Noruega anuncia un cambio importante, empezará a utilizar botellas fabricadas con plástico 100% reciclado o RPet, material que hasta hace poco era rechazado por la industria por cuestiones estéticas. Con la iniciativa se reducirá el gasto en material virgen, la huella de carbono y los desperdicios que se generan.
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